In de klas van juf Christine
 
(Advertentie)
(Advertentie)
In Afrika zijn de mensen heel gastvrij. Je wordt soms zomaar uitgenodigd om bij iemand te komen eten. Dat doen wij in België niet zo gauw.

Voor veel mensen op het Afrikaanse platteland draait het leven om eten. Dag na dag werken ze op het land en in de groententuin.

(Advertentie)

Omdat ze niet het hele jaar door kunnen oogsten, zijn ze handig geworden in het bewaren van hun voedsel. In Zuid-Afrika worden de groenten in de zomer gedroogd en luchtdicht bewaard. Zo kunnen ze ook in de winter gegeten worden.

 

Kinderen in Afrika helpen al heel jong mee met het klaarmaken van het eten. Zij halen het water dat nodig is om te koken. Ze doen dat 's ochtends voor ze naar school vertrekken. Terwijl wij maar een kraantje open te draaien hebben, lopen sommigen elke ochtend naar de bron om een emmer water te vullen.
(Advertentie)

Veel gerechten in Azië zijn kruidig en scherp van smaak. Om dit "hete" eten te blussen, wordt witte rijst bij de maaltijd geserveerd. De Aziaten eten met de vingers van hun rechterhand. Ze doen dat zo handig dat de rest van de hand niet vies wordt.

Eten met de linkerhand vinden ze onbeleefd. Deze hand wordt gebruikt om hun billen te wassen met water als ze naar het toilet geweest zijn, want toiletpapier is meestal luxe.

Weet je dat de aardappel eigenlijk uit Latijns-Amerika komt ? Doordat mensen begonnen te reizen, kwam de aardappel ook bij ons terecht.

De moslims mogen geen varkensvlees eten.

(Advertentie)
De hindoes beschouwen de koe als een heilig dier en eten daarom geen rundvlees.
De boedhisten eten vegetarisch. Dat wil zeggen dat ze geen vlees en geen vis eten.

In Amerika zijn de supermarkten 'super'markten.

Je vindt er duizenden gerechten die in enkele minuten klaar zijn. Je giet gewoon kokend water over het poeder. Je hebt ook oneindig veel fastfoodrestaurants. Hamburgers, frietjes en milkshake zijn er zeker te vinden.

(Advertentie)
(Advertentie)
In het Latijns-Amerikaanse eten worden veel vruchten verwerkt zoals ananas en banaan. Er worden niet zoveel kruiden gebruikt als in Azië. Toch smaakt het eten pittig omdat er veel paprika en kleine pepertjes in zitten.
Latijns-Amerika is een werelddeel dat graag danst. De salsa, rumba, lambada en tango zijn snelle en soepele dansen. Er zit een swingend ritme in. Bij mooi weer dansen en eten mensen op het strand.
Veel joodse mensen zijn tijdens de wereldoorlog naar Noord-Amerika gevlucht. Zij brachten een recept mee van een typisch joods broodje: een bagel. Dit broodje is nu erg geliefd in heel Noord-Amerika. Je kan het vergelijken met een donut.